les recettes de assia

Gâteaux traditionnels algériens ,cuisines algériennes et d`autres

02 février 2010

M'chouek au miel

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M'chouek au miel et au cacahouète

Une recette réaliser par ma petite soeur Sabrina, merci ma chere rabi yahafdek.

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-Pour la preparation de ce gateaux ils vous faut:

  • 250g de margarine ramollie

  • 2 jaunes d`oeufs

  • 1/2verrede sucre semoule

  • 1/2 verre de djeldjelene grille

  • 1/2 verre de cacahuetes moulue

  • 1 c a c d`extrait de vanille ou bien un zeste de citron(selon votre choix)

  • un sachet de levure chimique l`equivalent d`une c a cafe

  • farine

  • 2 blancs d`oeufs

  • cacahuetes concasses

  • miel aromatise a l`eau de fleur d`orange

dans une terrine batter longuement la margarine et le sucre avec la paume de la main, ajouter les autres ingredients et en finale ajouter la farine peu a peu jusqu`a obtention d`une pate ferme.

former des boules, voir la photos:

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tremper vos boules dans les blancs d`oeufs battus puis enrobez les dans des cacahuetes concassees,

laisser cuire pendant environ 20 min,

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retirer votre m`chouek du four et plonger les dans du miel, presenter dans des caissettes et servir  avec du the c`est un vrai regale et bessaha-tkoum.

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Bon appetit

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28 janvier 2010

1 2 3 viva l`Algerie


CHEBKA YA L'ALGERIE / CHEB TARIK FEAT LES FENNECS

1 2 3 viva l`Algerie

ma3liche on est les meilleurs ils ont joues a 12 (le 12ème joueur c`étais l`arbitre)

et nous on étais a 11 joueurs ensuite 10 jusqu`a 8 joueurs et les verts ont continuer de jouer.

Dima maak yal khadra, et tous les Algériens sont fiers des verts. seuls les vrais champions joueront a la coupe du monde.

dima maakoum

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26 janvier 2010

pour Aurelie

       Assaalam oua3alikoum,

     Je voulais partager avec vous ce message de courage dans cette grande vie , en le lisant j`avais les larmes aux yeux car nul de nous ne soufre d`une maladie ou d`autre pbs lui même ou sans enfant , sa maman ,un parent , un proche de la famille ou même des amies ou autres pour tous ces personnes je vous laisse lire ce message et croyez moi vous allez l`aimer comme moi et apprendre une bonne leçon de vie.

Par ines du blog:   http://recettenadia.over-blog.com/article-pour-aurelie-43222582-comments.html#c

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Le 29 mai 1980, fut le jour de sa naissance mais aussi celui de sa condamnation, celui qui aurait du être un des plus beaux jours de la vie de ses parents, devint le pire.

Ce jour-là "Elle" fut condamneé à ne pas vivre comme les autres enfants, à ne pas jouer comme les autres enfants, à ne pas grandir comme les autres enfants, à ne pas être une adolecente tout à fait comme les autres, la seule condamnation qu'elle n'obtiendra pas de son professeur de cardiologie, celle de l'école, ,non, "Elle" ne sera pas condamner à suivre des cours différents et devra envers et contre tout y aller à l'école.

Qu'est ce que c'est que cette vie qui vous empêche toutes les joies de l'enfance, mais même celle de ne pas aller à l'école.

L'école est un terrain de jeu formidable me direz-vous et cela est exact lorsque l'on s'y sent bien et à sa place.

Ce n'était pas son cas, elle est devenue une véritable jungle, douleurs, violences, insultes, moquerie, étaient son fardeau quotidien qui devait peser bien lourd sur son petit corps déjà bien fragilisé, si fragile qu'elle devait avoir deux sacs de cours, un pour les cours du matin et un pour l'après-midi qu'elles échangeait le midi avec sa maman.

"Elle" avait 11 ans quand ce second calvaire à commencer, "Elle" entrait en 6ème au collège de Créon et elles furent les pires années de sa vie.

Ce livre est surtout fait pour parler de ça, de la méchanceté de ses ados boutonneux qui pensent tout savoir et n'arrivent même pas à faire la vraie différence entre une chiouneuse capricieuse et une enfant MALADE.

Ils auraient du la protéger, ils préféraient la giffler ...

Plus tard, ce sera le lycée, on est plus agé au lycée, on est supposé être capable de comprendre, et bien non, c'est la même en plus douloureux, c'est le temps de copains, des premières sorties ... Oui mais sans "Elle", "Elle" n'aurait pas pu et les aurait empêcher de ...

Voilà, comment on se retrouve seule dans une vie qui n'est déjà pas bien facile ni agréable par moment.

Inexorablement, on s'enfonce dans la solitude, perdant confiance en l'être humain, perdant sa propre confiance en soi, le monde extérieur et les gens arrivent à vous faire peur, vous vous terrez au plus profond de vous même.

Oui, l'entrée en matière est dure mais elle est pourtant réalité, cette réalité qu'aucun enfant, aucun parent ne devrait avoir à affronter, oui mais voilà ... Elle est bien là cette réalité et il va falloir composer avec elle.

Cette dure réalité s'appelle maladie, CARDIOPHATIQUE pour être plus exact, une de celle qui ne permet pas de courrir, de sauter de nager, de plonger et tant d'autres ...

Celle qui provoque des oedèmes et qui par conséquent la gêne et lui interdit le maillot sur la plage.

Celle qui vous envoie très régulièrement à l'hopital, pour parfois de longs séjours, parfois moins longs ... Mais toujours dans l'incertitude et l'inquiétude.

Des opérations qui durent des heures et sont très délicates, la peur, sa peur à "Elle", la peur de ses parents, de son frère et sa soeur, la peur d'une famille toute entière.

Une telle maladie qu'il lui es impossible de travailler et, pire, une maladie qui ne lui donnera jamais la joie d'être maman, son petit coeur ne supporterai pas une grossesse.

"Elle" a eu et a toujours beaucoup de courage, elle a vu partir tous ces amis de combats, les uns après les autres, elle seule reste, seule encore une fois.

Seule pour combattre sa peur quotidienne, la peur de mourir ...

"Elle", elle s'appelle Aurélie Bélair, elle va avoir 30 ans dans quelques mois, elle vit près de chez nous (dans le bordelais) et elle a un rêve, comme chacun de nous, le sien c'était dans un premier temps de faire un film de sa vie mais ce n'est pas chose facile, ce sera dont écrire son auto-biographie, oui c'est cela le rêve de sa vie  !!!
Pourquoi un livre, je pense que pour "Elle", cela a permit d'extérioriser certaines choses qu'elle n'avait jamais osé dire jusqu'à ce jour mais surtout, comme c'est une nénette qui pense aussi aux autres, elle voudrait que chacun d'entre nous sache, que nous apprenions à nos enfants qu'il faut respecter une personne malade, l'aider (pas l'assister hein?), juste l'aider dans les moments difficiles, quand elle en a besoin et surtout la comprendre, comprendre que si elle est exempté de sport à l'année, il y a une raison, que si elle monte les marches moins vite que vous, ce n'est pas pour vous embêter mais c'est parce qu'elle ne peut pas aller plus vite, comprendre que NON elle n'est pas la chouchou des profs ou du directeur, ils sont simplement humains et désarmés face à la violence de certains, ils essaient donc de la protéger un peu, tant sur le plan moral que physique.
Une mauvaise bousculade pourrait être fatale.
Et tant d'autre chose comme ça ...

Et bien, ce rêve "Elle" l'a accomplit, oui mais en partie seulement, il est fait, édité, en vente même, oui mais voilà maintenant il faut le faire connaitre et nous, nous vivons en pleine campagne et loin des médias surtout, alors vous comprenez bien que cela n'est pas facile ...

J'en appelle donc à votre très grande générosité, je demanderai à celles et ceux qui le souhaitent de faire un copier-collercopier-collercopier-collercopier-coller de cet article afin de le mettre sur vos blogs, qu'il fasse le tour de la blogsphère, le tour de l'univers !!!
Vous voulez faire un peu plus, passer un moment très agréable, je vous invite à commander son livre.
Il est merveilleux, il prends aux tripes sur certains passages mais elle a su rester humble, rester elle-même.
Derrière la maladie se cache quelque chose d'encore plus fort, le mépris des gens ce qui a entrainé chez Aurélie un grand mal être, un p'tit coeur qui en plus d'être bien fragile, saigne.
Personnellement, je l'ai beaucoup apprécié, Aurélie nous donne à la fois une sacré leçon de courage et une leçon de vie

Acheter le livre.
Mon cœur, le livre de ma vie
Texte de Silvia,Family

J'aimerai encore vous demander quelque chose, est-ce que toutes les personnes qui mettront ce texte sur leur blog peuvent me laisser un commentaire ici et seulement ici, afin que je puisse montrer à Aurélie que oui, la blogsphère est une grande famille (elle est novice en matière d'internet et cela lui fait un peu peur, peur que ce soit froid et illusoire), prouvons lui que non, que la blogsphère peut-être un cocon tout doux, comme elle en a besoin et que nous, nous ne la décevrons pas encore une fois ;-)
Je compte beaucoup sur vous, aidons la à réaliser pleinement son rêve, le rêve de sa vie ...
Aurélie Bélair Toute personne que nous croisons,
ne sont pas le fait du hasard.
Elles sont sur notre chemin,
pour nous donner à leurs façon de l'amitié,
ou simplement nous montrer nos erreurs.
A nous d'en profiter et de comprendre la leçon.

Que dieu fait pour que tes rêves se réalise inchaalah

Posté par assiette à 23:54 - voeux,anniverssaire et prix - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

24 janvier 2010

faites passer ce message

Voila je fait passer ce message de Soulef amour de cuisine,

un message pour ces gens , espérant qu`ils ont un peu de conscience rabi yahdihoum

message Intitule:

un dernier mot avant de clore toute cette discussion



hier, j'ai presque passer toute ma journée sur le forum déjà cité, pour retrouver mes recettes volées et les recettes de mes autres amies blogueuses.
au début, y avait une colère incroyable qui me bandait les yeux, surtout quand j'ai vu qu'elles ont oser voler la recette du gâteau d'anniversaire de ma fille, franchement et honnêtement, j'avais les larmes aux yeux, car je fais toutes mes recettes avec passion, et le gâteau d'anniversaire de ma fille de l'ai fait avec grand amour, je me souviens avoir veiller jusqu'à 3 heures du matin, pour pouvoir le mettre a pied, et une personne vient le prendre comme ça, sans même pas dire " j'aime bien ce gâteau, et j'ai envie de le partager avec d'autre personne"
en tout cas, je cherchais les recettes, et la liste devenait de plus en plus longue, au début on ne comprend pas ce qui arrive, mais après on ne sait plus quoi faire, juger cette personne, ou la laisser ce faire juger un jour..... ce jour la viendra tôt au tard, chacun ne prendra avec lui, que ce qu'il a fait dans cette vie.
je reviens a cette personne, elle vient une première fois sur ton blog, elle voit une recette, elle se dit, oh ça ne va pas faire mal de la prendre et la mettre sur un forum en mon nom,
oui entre nous c'est vrai que c'est pas grave .... elle l'a mit, et les louanges commencent, elle attrape la folie des grandeurs ça nous arrive aussi, donc on ne juge pas.
elle revient encore une fois, personne ne s'est aperçu qu'elle a pris une recette ou une photo, elle va encore se servir, et la gloire continue, personne ne s'aperçoit, personne ne la voit, c'est ce qu'elle se dit, et elle continue chaque jour, elle trouve un autre blog, une autre source, elle continue, en quelques jours, elle se trouve avec une trentaine de recette, les gens les aiment et demandent encore plus, dans sa tête, elle rend service, mais.... est ce vraiment la réalité????? dans une petite période, rien que pour suivre la gloire, elle se trouve entraîne de prendre un bien qui n'est pas a elle, et a commettre un pêché, on coupe la main pour un péché pareil dans notre religion. mais le malheur dans tout ça, elle ne se rend pas compte de ce qu'elle a fait.
il se peut moi je ne l'ai pas vu, toi tu ne l'as pas vu, les autres ne l'ont pas vu, mais...... le bon dieu il voit tout, elle va lui dire quoi le jour du jugement????? je faisais plaisir aux autres????? on avait besoin de mon aide????? non c'était pas une chose grave?????
elle va dire quoi?????
elle commet le péché de voler, et pas seulement ça, les gens qu'elles trompent? elle ne va pas être juger sur ça???? vous en pensez quoi????
est ce que si elle va lire ça, elle va comprendre le mal qu'elle a fait, ou bien, elle va toujours se trouver des excuses au fond d'elle même????
je ne suis pas la pour juger qui que ce soit, je n'ai pas le droit a le faire.
en tout cas, moi cette personne, et toute autre personne ( car faut dire que c'est un clan qui prend de l'ampleur) ne m'a pas fait mal a moi, elle s'est fait mal a elle même.
on se fatigue a faire une recette, a prendre des photos, a rédiger une recette, a essayer de l'expliquer le plus possible, a donner tout sans rien cacher, sans tricher, des fois c'est un travail de 3 jours, y'en a même qui font ça durant toute une semaine, et une personne vient prendre ça, sans même le lire des fois, car des fois quand je lis ce qu'elle copie, ça me fait rire.
elle met l'article a son nom, elle accepte les remerciements, et elle répond même aux questions posées, courage, audace, intelligence, je ne sais pas comment je dois qualifiée cette personne.
j'ai vider mon sac, je mets fin a cette discussion, je n'ai plus envie de me torturer et me faire mal a chaque fois que je trouve une de mes recettes sur un forum, je laisse cette personne entre elle et sa conscience, et si moi je ne vois pas ce qu'elle fait, le bon dieu voit tout.
vous aimez cet article, vous avez envie de le mettre sur votre blog, servez vous, comme ça, si cette personne ne le lit pas chez moi, elle va le lire chez vous.
Merci pour votre solidarité, portez vous bien

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20 janvier 2010

Les Voleurs des photos et recettes

LES VOLEURS DES PHOTOS ET RECETTES

سارقوا أطباقنا مع الصور بالتفصيل

JE TROUVE RIEN A DIRE SAUF QUE C'EST UNE GRANDE HONTE DE VOLER UN TRAVAIL D'AUTRUIT POUR LE PUBLIER DANS UN FORUM , UN TRAVAIL DES PLUSIEURS BLOGUEUSES .

AVANT CELA C'ETAIT UN BLOG QD A DUE LE SUPPRIMER CAR ON ETAIS NOMBREUX A AVOIR PROTESTER MAINTENANT IL S'AGIT D'UN FORUM

IL PUBLIE NOS RECETTES AVEC DETAILLE PAR NOS PROPRE PHOTOS SANS NOTRE ACCORD , NI MEME LA SOURCE DE CES RECETTES C'EST VRAIMENT LA HONTE

JE REMERCIE OUMTALAL DE FAIRE CIRCULER CE MESSAGE , DE MEME JE VAIS LE FAIRE POUR DIRE NON A CE VOL

VOUS N'AVAIS PAS HONTE C'EST UN GRAND PECHE

ET OUI C'EST حرام

C'EST LE MESSAGE DE NAIMA UNE VICTIME DE SE VOL COMME MOI ET PLUSIEURS BLOGEUSES

Franchement je ne sais pas par quoi commencer ni par quoi finir, je suis ecoeuree devant certaines personnes qui cherches a voler des photos et r7  des blogueuses pour remplir leurs site ou leurs forums , elles recoivent des eloges comme si c'est elles qui ont fait le travail, c'est malhonnette, et je crois dieu n'aime pas ce genre de comportement.
Je ne suis pas la premiere etre victime des voles de photos et de r7, et je ne serai pas la derniere mais c'est un comportement indigne,sans scrupule, de la bassesse.....ect
Comment peut on voler quelque chose qui nous appartiennent pas voler le travail d'autrui , franchement je ne trouves pas les mots.
et ce qui tue le plus ces personne parlent au nom de dieu allah et allah  chaque seconde,  mais je crois elle ne savents pas qu'allah soubhanou n'aime pas les trichicheuses, les voleurses.... je ne suis pas la pour donner des lecons mais ca fait vraiment mal, croyez moi.
Heurseument sur cette planete il y a des gens honnetes, magnifiques , dieu merci.
et pour ces gens superbes, qu'ont fait tout ce travail, pour partager nos savoir culinaire et on le fait par passion.....

Desoler mes cheres de vous raconter ca mais c'est mon coup de gueule.
et si chaque blogueuses doit mentionner le vol sur son blog, pour montrer les 4 verites peut etre un jours ces voleurs vont arreter........

La moindre des choses c'est demander la permission, je ne serai jamais contre......

sans oublie chacune de mes photos elle avait TRADUIT  LA R7.......

sans oublie chacune de mes photos elle avait TRADUIT  LA R7.......






Je ne suis pas la seule etre victime, j'ai vue plusieurs photos des blogueusses.........allah yahdihoume!!!!

Sans_titre

meme si tu pique les recettes au moins utiliser vos propre photos ,fatiguez vous un peu yalharamia

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18 janvier 2010

Tajine M'touam

Blog de bellydancing :Orientalement vôtre..., Roses blanches

Classement de sites Letout, concours gratuit

Tajine M'touam

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Je participe avec ce tajine au concours intitulé:"Quand Cuisine rime avec Tajine"

Une tres bonne intiative organisé par notre chère amie Leila; j'adore son concours car il nous permet de se rassembler autour d'un  merveilleus partage qui nous tient à coeur.

Merci Leila de nous avoir donner cette occasion pour se réunir

Logo

Ingrédient:

je vais rédiger cette recette le soir inchaallah

Préparation:

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Bon appetit

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