23 septembre 2009
Mes gateaux de l`Aid
Encore je vous dit saha aidkoum, t3aidou bessaha wal hana
et la3kouba l`annee prochaine,
j`ai le plaisir de partager avec vous ma table de l`AID
e
et voici mes gateaux de l`AID El Fitr:
21 septembre 2009
saha aidkoum
SAHA AIDKOUM TOUS LES MUSULMANS
A MA FAMILLE ,MES PARENTS MES SOEURS MES FRÈRES, MES AMIES LES BLOGUEUSES ET TOUS LES ABONNÉES A MA NEWSLETTER ET A TOUS QUI VISITE MON BLOG JE VOUS DIS SAHA AIDKOUM ET KOL AME WA ANTOUM BEKHIR
JE VOUS OFFRE CETTE VARIÉTÉ DES GÂTEAUX DE L`AID ELFITR INCHAALAHINCHAALAH TAKABALA
ELLAH MINA WAMINKOUMWAMINKOUM
18 septembre 2009
Les Skendraniettes
skendraniettes
pour le fleurs:
bonne soirée de ramadan
Gateaux au chocolat
Bonjour tous le monde et désolé pour ce retard, je sais que vous attendais avec impatience mes gâteaux de l'Aid ; bref. aujourd'hui je vais vous présente une recette ancienne que j'adorai, avant ma mère nous le prépare sous forme d'un grand gâteaux sous forme de trois couche de même couleur brune(elle fait brunir le miel avec le sucre sur feux doux)coller par l confiture ou bien de la crème pâtissière, couvert du chocolat, une fois sécher elle le coupe en petit carrés, mais chez :
oummouncifrayane qui possède un super blog je vous conseil de le visiter,
j'ai découvert une nouvelle présentation avec trois couche de différents couleurs elle est superbe surtout pour les enfants , mes petits ont adores , vous trouverais la recette ici avec détaille en photos, son idée elle est originale et elle le nome MBC
saha ftourkoum
10 septembre 2009
prix de l'amitié
PRIX D'AMITIÉ
Le prix d'amitié m'a été décerné par Ophelia qui a un super blog
comme le choix est très difficile de choisir quelques noms pour leur décerner ce prix, alors j'offre à mon tour ce prix à
tout le monde qui visite mon blog et me laisse un petit joli commentaire
en particulier ASma, oumtalaloumtalaloumtalaloumtalal, nadjibella,damya ,sousou,lynda, salma82,bigmumy,kaouther,samia,karima .....................la liste est tjs ouverte pour tout le monde ; qui vient me rendre visite
comme j`ai laisser la liste ouverte je tien a dédier ce prix a ma très
chère amie Soulef du blog Amour de cuisine car elle ma rendue service inoubliable dans ce mois sacres et je lui dis ellah yekhalikyekhalik inchalah
et que dieu t`offre tous ce que tu désire inchaalahinchaalah
M'chakel
M'chekel
Bonjour à tous, voila la recette de M'chekel que vous m'avez demander, desolé pour ce retard mais je suis tres déborder ce mois de ramadan ,aussi je tiens à souhaiter à mon petit firas un bon retablissement suite à sa circoncision et que dieu me le garde ,1000mabrouk pour mon petit poussin.
ingredients:
pour la pate:
3mesures de farine
1mesure de margarine fondue
1càc d'extrait de vanille
1pincé de sel
l'eau de fleur d'oranger
pour la farce:
400g d'amandes non émondées finement moulues
250g de sucre glace
blancs d'oeufs pour ramasser
1càc de zeste de citron
du miel aromatiser au l'eau de fleur d'oranger
preparer votre pate comme d'abitude et votre farce,ensuite étaler la pate à une épaisseur de 2mm couper des rondelles avec un emporte piece, de meme etaler votre farce faites des rondelles avec le meme emporte piece _une epaisseurde 5ou4 ou meme3mm_ coler a l'aide du blanc d'oeuf pate_ farce_ pate, ensuite à l'aide de la pince de nekache pincer toute la surface du gateau, coller au milieu une amande _avec du blans d'oeuf_ou decorer par une fleur à base de pate comme il est illustrer dans la photo.
enfourner au four pendant 15 à 20 mn àT=180°; dès la sortie du four tremper dans du miel aromatiser d'eau de fleur d'oranger.
et bonne soirée ramadanesque
saha ftourkoum
