les recettes de assia

Gâteaux traditionnels algériens ,cuisines algériennes et d`autres

02 février 2010

M'chouek au miel

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M'chouek au miel et au cacahouète

Une recette réaliser par ma petite soeur Sabrina, merci ma chere rabi yahafdek.

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-Pour la preparation de ce gateaux ils vous faut:

  • 250g de margarine ramollie

  • 2 jaunes d`oeufs

  • 1/2verrede sucre semoule

  • 1/2 verre de djeldjelene grille

  • 1/2 verre de cacahuetes moulue

  • 1 c a c d`extrait de vanille ou bien un zeste de citron(selon votre choix)

  • un sachet de levure chimique l`equivalent d`une c a cafe

  • farine

  • 2 blancs d`oeufs

  • cacahuetes concasses

  • miel aromatise a l`eau de fleur d`orange

dans une terrine batter longuement la margarine et le sucre avec la paume de la main, ajouter les autres ingredients et en finale ajouter la farine peu a peu jusqu`a obtention d`une pate ferme.

former des boules, voir la photos:

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tremper vos boules dans les blancs d`oeufs battus puis enrobez les dans des cacahuetes concassees,

laisser cuire pendant environ 20 min,

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retirer votre m`chouek du four et plonger les dans du miel, presenter dans des caissettes et servir  avec du the c`est un vrai regale et bessaha-tkoum.

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Bon appetit

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Posté par assiette à 16:38 - patisseries (gateaux traditionnels, petits fours.......... - Commentaires [28] - Permalien [#]
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Commentaires

    hum!! j'aime bien ce genre de gateau
    merci pour ce partage

    Posté par nadia62, 02 février 2010 à 17:05
  • Tu as oublier de mettre la recette.
    En tout cas tbarkalah 3lik.
    Je te souhaite une très bonne soir€€. Bises.

    Posté par oumotalaloumotal, 02 février 2010 à 20:04
  • merci ! avec un bon thé hummmmmmmmm

    Posté par la petite femme, 02 février 2010 à 20:48
  • salam ma soeur

    salam assia je suis tres contente que tu as a nouveau publier la recette
    bon continuation bis et bonne soirée

    Posté par asma, 02 février 2010 à 20:53
  • j`adore l`mchouak il le tien a l`air tres bon merci pour le partage
    bonne soiree
    sara

    Posté par sarah et saida, 02 février 2010 à 22:26
  • wawwwwwwwwwwwww

    bonjour mon amie!
    ton m'chouek a l'aire tres succulent,et bien brillant,un grand bravoooo!

    Posté par rosa, 03 février 2010 à 11:00
  • SALAM . QUOI DE NEUF TOUT VA BIEN?SUPERBES PETITS GATEAUX

    Posté par inesINES, 03 février 2010 à 11:50
  • une bonne recette a tenir bisous

    Posté par ratiba, 03 février 2010 à 13:46
  • ils sont vraiment très beaux !!!
    bravo assia et merci pour ta recette
    bonne journée

    Posté par bigmumy, 03 février 2010 à 17:14
  • ils sont magnifiques ces jolis gâteaux
    bonne soirée
    bisou

    Posté par mahassine, 03 février 2010 à 19:20
  • il est magnefique j'aime bien le mchwak,baraka alahou fik

    Posté par meriam, 03 février 2010 à 21:12
  • bonsoir

    ils sont super ces petits gâteaux
    merci du partage

    Posté par nawal, 03 février 2010 à 21:13
  • Superbe petits gateaux quelle belles gourmandises bien faites bravo
    bonne soirée
    bises

    Posté par ambbre, 03 février 2010 à 22:08
  • remerciemement

    bonjour ma soeur assia, je sui très fière et très comptent pour vos ressette alors merci mille fois,elles sont magnifique, et délicieux je tu souhaite une vie pleinne de secré et de bonheur comme vos gateaux, j'attend la ressette de BAKLAWA de ta part abientot samia qui vous aimme beaucoup

    Posté par samia, 04 février 2010 à 11:18
  • il t'en reste pour mon café bisous

    Posté par ratiba, 04 février 2010 à 15:40
  • mmmmm
    merci bcp pour ces jolis gâteaux
    bonjournée

    Posté par نكهة مغربية, 04 février 2010 à 16:37
  • Très bonne fin de journée chère amie.Bises.

    Posté par oumotalaloumotal, 04 février 2010 à 16:49
  • CLIC POUR LA TIRELIRE BON WEEK END

    Posté par zahra, 05 février 2010 à 16:53
  • Bonsoir mon amie. je passe te souhaiter une très bonne soirée, merci pour tous. Bises

    Posté par oumotalaloumotal, 05 février 2010 à 19:25
  • Ton site est un vrai plaisir. Il me rappele mon enfance lorsqu'avec mes parents nous habitions la Tunisie, et ma nounou tunisienne qui nous faisait de délicieux gâteaux.
    merci

    Posté par Totchie, 06 février 2010 à 17:33
  • sublimes, tu fais des merveilles ma chere, bisous super forts

    Posté par amour de cuisine, 07 février 2010 à 02:18
  • bonne journee ma chere

    Posté par amour de cuisine, 08 février 2010 à 15:14
  • bonsoir ma chère Assia, comment vas-tu ? tes gateaux sont tellement appétissant... j'en prendrais bien quelques uns !!!
    bonne continuation à toi
    Anissa

    Posté par princesse Leyna, 08 février 2010 à 20:12
  • tbarkallah 3lik tes gateaux sont superbes bisous

    Posté par bouchra, 08 février 2010 à 21:58
  • bonjour assia comment ça va? fais moi un petit coucou

    Posté par ines, 09 février 2010 à 11:40
  • Je suis très touchée et émue par tes commentaires,lah ifarah ayamak amine ya rab.
    Très bonne soirée.

    Posté par oumotalal, 10 février 2010 à 22:15
  • quel délice bravo!!

    Posté par zinerim, 14 février 2010 à 01:26
  • merci

    ces gateux sont merveilleux et tres simple merci de l'avoir partager avec nous

    Posté par lydia1953, 29 mars 2011 à 20:46

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