les recettes de assia

Gâteaux traditionnels algériens ,cuisines algériennes et d`autres

24 novembre 2009

Kefta moderne

Kefta moderne sous deux formes, forme mosaïque et forme  marguerite je vous poste la recette des que je la rédige EL KEFTA  كفتة Pour 1 kg d’amande, on peut avoir  60 pièces Ingrédients : La pâte d’amande: 1 mesure d’amande 1 mesure de sucre glace 1 c à soupe de margarine fleurial en pommade 1 cuillère à soupe de vanille Sirop : ½ mesure de sucre glace ½ litre d’eau ... [Lire la suite]
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23 novembre 2009

les meilleurs couscous

Les meilleurs Couscous de la blogsphere 105 recettes dont 97 couscous en compétion et 8 hors compétition ,toutes regroupées dans cette superbe Mosaïque réalise par KOky, merci chère Koky de nous avoir réuni pour cette belle et magnifique compétition dont le but d`échange. les votes sont débuter a partir du 17 novembre jusqu`au 30 novembre minuit, Vous pouvez donner vos voix à trois recettes au maximum Voter une seule fois par recette Bien préciser le numéro et le nom de la recette voila je sais que le... [Lire la suite]
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15 novembre 2009

Couscous algériens

Couscous aux légumes    Aujourd'hui j'ai le plaisir de partager avec vous le plats traditionnels algériens et maghrébins, un plat très connu dans le monde entiers LE COUSCOUS , qui ne connait pas ce fameux plat???   Généralement on prépare la sauce de couscous à base d'un seul légume qui est la courgette dans les occasion(je parle de ma région le centre d'alger), mais la sauce de tous les jours j'utilise des différents légumes comme les carottes, les pommes de terre et  les navets. je me lance au... [Lire la suite]
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14 novembre 2009

vive l`algerie

On est tout coeur avec vous ya ouled lebled inchaalah victoire lina Allez les verts
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10 novembre 2009

Heureux mariage

Bonjour chère lecteurs, heureuse de vous retrouver et merci beaucoup pour vos commentaires;     Je tiens à féliciter ma très chère soeur Chahira pour son mariage célebre en  ce mois d'octobre tous mes voeux de bonheur et 1000 mabrouk et rabi yahaniha inchaalahinchaalah Pour votre Mariage Toutes nos Félicitations Meilleurs Voeux à vous deux. Soyez Heureux et que le Bonheur ne vous quitte jamais! Tu vas nos manque beaucoup rabi yahanik ya lahbiba
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