26 mai 2009
Cake
Cake aux raisins secs
Ingrédients:
3 oeufs
1 verre d`huile( ne pas le remplir environs 3/4)
1 verre de sucre
1 c-à-s de miel
1 c-à-c de vanille
une poignée de raisins secs
1/4 de verre de lait (vous pouvez ne pas mettre)
1 sachets de levure chimique
de la farine
Préparation:
20 mai 2009
Dolma
Dolma- légumes farcis -
Ingrédients:
-des morceaux de viandes (j`ai mis 3 maurceaux, sa dépend de nombre de personne)
-300g de viande hachée
-6 courgettes (de préférence des grosses courgettes pour bien les farci)
-4 pommes de terre
-1 tomate (vous pouvez mettre plus)
-de persil haché
- 1 oeuf
-1 et ½ de oignons râpés
-poivre noir, sel, cannelle, et l’huile
- 2 c-à-s de riz
-1 poignée de pois chiches
- de l’eau
... [Lire la suite]18 mai 2009
croquettes de dinde
Croquettes de dinde
Ingrédients:
600g de dinde
1 c-a-s de maïzena
4 a 5 c-a-s de lait
sel, poivre et 1/2 d`une gousse d`ail, de persil hache
4 portions de fromage la vache qui rit
1 oeuf
farine et chapelure pour paner
Préparation:
- dans un robots mettre les escalopes (de dinde),y ajouter la maïzena, le lait, le sel et le poivre; et faire mixer.
- Ajouter au fromage de l`ail et du percil hache et mettre au congélateur pour raffermir. Prendre une boule de hachis, déposer au milieu un peu... [Lire la suite]18 mai 2009
Repondre au tag
bonjour tous le monde, je vient d`être taguée par ma chère amie nadjibella du blog:
http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/
merci d`avoir pensée a moi.
Il faut :
Citer 8 souhaits:
vivre en paix
que mon fils soit guéris de sa maladie
avoir une bonne santé pour moi et ma famille
avoir beaucoup +++++++++++++ de courage
réussir dans tous mes projet
avoir toujours mon mari a mes cote
voyager et faire le tour du monde avec mon mari
parler toutes les langues
Dire à quoi font... [Lire la suite]09 mai 2009
Calamar farci
Calamar farci à la viande hachées
Ingrédients:
-1 kg de calamar bien laver
- environ 200gr de viande hachée
-une tomate mur
-de l`ail
-1\2 d`un oignon
-un bouquet garnis
-huile, sel,cumin,poivre noir
-persil et coriandre haches
-de l`eau
préparation:
-nettoyage du calamar: couper la tête;enlever les yeux uniquement et garder le tout bien nettoyer le ventre ;et pour la peau ajouter un peu du sel sur la surface du calamar ça facilite l`enlèvement de la peau
-sauce tomate: dans une... [Lire la suite]09 mai 2009
baghrir
BAGHRIR
Ingrédients:
-600g de semoule fine
-200g de farine
-1 oeuf
-1et 1/2 C-à-S de levure boulangère
-sel
-eau tiède
Préparation:
dans un mixeur mélanger tous les ingrédients en ajoutant l`eau progressivement , laisser reposer trois quart d`heure . beurrer légèrement la poêle verser une louche de pâte sur le fond de la poêle pour obtenir une baghrir.
faire fondre le beurre , et imprégner les baghrir cuites avec. vous pouvez les servir avec de sucre ou de miel.


Salade de fruit
Cannelloni à la viande et à la sauce tomate








